シーフードミックスでお手軽♪簡単ドリア
もこの台所
作り方
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1
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牛乳と小麦粉はボウルでよくまぜておく。にんじんは適当な大きさに切り、ラップをしてレンジでチンしておく。
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2
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中火でバターをとかし、たまねぎを炒める。しんなりしてきたらツナとニンジンときのことシーフードミックスを加える。
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3
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シーフードミックスが冷凍の場合、溶けてきたら強火にして水分をとばす。ある程度水分がとんだら白ワインを加える。
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5
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焦げないようにまぜる。とろみが出てきて、コンソメも溶けてきたら味を整える。味が薄ければめんつゆを入れてもいいかも！
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6
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器に白ごはんを盛り、その上に5をかけて、チーズをのせてオーブンレンジでチーズに焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり～！
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7
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ペッパーやパセリをかけると見た目もよくなり美味しさアップ♪
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8
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貝柱スープはスープや炒めものにも使えるので便利です＼(^o^)／
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コツ・ポイント
シーフードミックスは冷凍のものを使いました！牛乳に小麦粉を混ぜるときだまにならないようによく混ぜました！貝柱スープがない場合はコンソメでオッケーです！
このレシピの生い立ち
シーフードドリアを作りたいけど時間がないなぁーと思っていたところシーフードミックスを発見！これならさっと簡単に作れる♪
