そば粉の蒸しパン
Description
そば粉を使った軽い、フワフワ蒸しパン。基本のプレーンVer.です。思い立ったらすぐできます。
材料
(6−7個分)
作り方
コツ・ポイント
小麦粉を使っていないのでこねすぎる心配がなく生地の扱いが楽です。
プレーンなのでアレンジ自在です!
プレーンなのでアレンジ自在です!
このレシピの生い立ち
そば粉だけで蒸しパンができないかと思って。
小麦粉の時に使っている粉とベーキングパウダーの比率で試してみたら軽くてフワフワの蒸しパンができました。
小麦粉の時に使っている粉とベーキングパウダーの比率で試してみたら軽くてフワフワの蒸しパンができました。