簡単☆濃厚チーズケーキ
Description
上から順に混ぜるだけ!簡単に濃厚チーズケーキ作れます!調理部のマチコ先生伝授のレシピ☆
材料
(直径18cmのケーキ型1台分)
1箱(200〜250g)
★砂糖
140g
2個
100g(ヨーグルトの場合70g)
100ml
大さじ5
レモン汁
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
サワークリーム売ってない店もあるので、無ければ無糖ヨーグルトで代用できます。
小麦粉を入れてからはぐるぐると混ぜすぎないのがポイントです。空気がたくさん入るとスフレケーキになってしまいます。
小麦粉を入れてからはぐるぐると混ぜすぎないのがポイントです。空気がたくさん入るとスフレケーキになってしまいます。
このレシピの生い立ち
高校生のときに調理部だった妹から教えてもらいました。濃厚ですが、レモン汁が入っているのでクセがないチーズケーキです!
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