大根煮物の豚バラ巻き
ユユッペ
作り方
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1
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拍子切りした大根や人参の煮物を用意します
彩りを考えると白醤油を使った煮物がおすすめですが、ご家庭の味の煮物で
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2
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広げたバラ肉（肩ロースでも）に軽く塩コショウして煮物を巻きます
一枚で巻けないときは２枚使用
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3
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魚焼きグリルで焼くと周りパリパリ中しっとりにできます
フライパンなら油引かずに焦げ目がついたら出来上がり
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コツ・ポイント
洗い物面倒でも
魚焼きグリルで焼くのがおすすめ
コショウは多めにすると美味しいです
魚焼きグリルで焼くのがおすすめ
コショウは多めにすると美味しいです
このレシピの生い立ち
お友達と銀座で食べたものを再現してみました
煮物を巻くなんて、驚きですが美味しかったので、我が家の定番料理になりました
煮物を巻くなんて、驚きですが美味しかったので、我が家の定番料理になりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ユユッペ
