簡単 ほうれん草の卵とじ
作り方
-
-
1
-
食油をひいたフライパンに、ほうれん草・平茸・シーフードミックス・釜揚げしらす・食卓を入れて炒める。
-
-
-
2
-
全体に火が通ったら、溶き卵を入れ全体に絡める。半熟状態になったら、しょうゆ麹を絡めて出来上がり。
-
コツ・ポイント
シーフードミックスの内容によって、味が変わります。最低限「海老」「アサリ」「イカ」は、入ってた方が良いです。
今回は、「タコ」も入ってたシーフードミックスを使いました。
今回は、「タコ」も入ってたシーフードミックスを使いました。
このレシピの生い立ち
詰め放題で購入したシーフードミックスを使いたくて作ってみました。