簡単マヨなしポテトサラダ
りかもい
作り方
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1
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じゃがいもを洗って皮を剥き、賽の目くらいに切る。
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2
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ポリ袋に切ったじゃがいもと水を入れレンジで３分(なるべく平たく）取りだし、袋のまま潰し、固いのがまだあれば2～3分チン
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3
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熱いうちにチーズとバター、牛乳をまぜ潰す。熱いので注意☆タオルを巻いて潰しました(笑)
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5
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きゅうりと人参は薄切りにし、塩を降っておく。
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6
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ハムorベーコンは賽の目に。ベーコンならフライパンで焼いてから混ぜた方が美味しいです☆ハムはそのままでもok
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7
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水気を切った5と6を4に入れ塩胡椒し、混ぜ合わせる。
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8
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粗びき胡椒をかけて召し上がれ♡
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コツ・ポイント
普通のポテサラよりホクホク感があります(*´∀｀)
ボリュームがあるのでおかずの節約になるかも(笑)
このレシピの生い立ち
マヨネーズが苦手だけど、ポテサラが食べたかったので(*≧∀≦*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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りかもい
