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☆簡単節約☆大根の葉とちくわの煮炊き物☆

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Description

大根の葉っぱとちくわ、彩りににんじんをプラスして栄養満点あっさり味の煮たきもの☆

材料 （3～4人分）

大根の葉
50ｇ
ちくわ
4本
にんじん
1/3本
水
300ｍｌ
ダシの素
大さじ1/2
さとう
大さじ４～５
しょう油
大さじ１
みりん
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    大根の葉っぱは0.5ｍｍほどの幅に切ります

  2. 2

    写真

    ちくわも食べやすいように薄切りします

  3. 3

    写真

    にんじんは火が早く通るように、薄切りします

  4. 4

    写真

    水３００ｍｌとダシの素を入れます

  5. 5

    写真

    沸騰してきたら、にんじん、ちくわを入れます

  6. 6

    写真

    大根の葉っぱを入れます。水が足りないかな？と思いますがしんなりするので心配なし☆

  7. 7

    写真

    さとう、みりん、しょう油を入れてしばらく煮込みます。

  8. 8

    写真

    味が全体になじんだら完成☆

  9. 9

    写真

    器に盛って出来上がり☆

コツ・ポイント

大根の葉っぱを鍋に入れたとき、水が少ないと思うかもしれませんが葉っぱからの水分が出るので弱火～中火でコトコト煮込んでください☆

このレシピの生い立ち

ちくわからでるダシがいい味出してます☆
レシピID : 2609858 公開日 : 14/04/30 更新日 : 14/04/30

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☆簡単節約☆大根の葉とちくわの煮炊き物☆
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