もやしと竹輪のカレー炒め。
なっち船長
作り方
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1
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もやしのヒゲを取ります(省略可)
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2
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竹輪は千切りに
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3
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ビニール袋に①②と●印の調味料を全て投入したら…
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4
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シャカシャカシャカ
均等に混ぜ合わせ
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5
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熱したテフロン加工のフライパンで焼き上げれば完成✧
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6
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←油はひかずに焼きますので、焦げ付きにくいフライパンを使ってくださいね‼
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コツ・ポイント
ビニール袋を使うので洗い物も減らせて混ぜ作業も楽ラクです♬
最初からもやしに油＆片栗粉をコーティングすることで仕上がりが水っぽくなりません。
ピーマンの千切りを加えるのもお薦めです。
最初からもやしに油＆片栗粉をコーティングすることで仕上がりが水っぽくなりません。
ピーマンの千切りを加えるのもお薦めです。
このレシピの生い立ち
水っぽくなってしまいがちな【もやし炒め】を美味しく食べたくてこの方法を考えました♬
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なっち船長
