圧力鍋で時短♪簡単炊き込みご飯

お米を3合とぎ、炊飯器の釜に入れ、調味料〇を加え、通常炊くように3合分の水を加える。(計量しやすくするため)

ごぼうをささがき(縦半分に切ってななめ薄切りでもok)、人参は千切り、しめじはほぐしておく。

フライパンにごま油を熱し、強中火で2の具材を炒め、調味料◎を加えて水分がなくなるまで炒める。

シューッとなるまで強火で加熱する。シューッとなったら、弱火で4分加熱し、火を止めて20分ほど蒸らす。

全体を混ぜたら完成☆(混ぜた後に少し置いておくと良い感じになります)