パパッと!かき揚げの卵とじ丼の画像

Description

ごぼう、にんじん、葱、小海老!たくさん具が入ったかき揚げを使って今日は楽しましょ^^

材料

かき揚げ(市販)
3枚
3個
●麺つゆ
50cc
200cc
●砂糖
小1

作り方

  1. 1

    写真

    スーパーで買った特売のかき揚げ。

  2. 2

    フライパンに●を入れ、つゆが煮立ったらかき揚げを入れる。

  3. 3

    かき揚げがつゆを吸い、柔らかくなりかけたら割りほぐした卵をぐるーっと回しかけ、好みの固さに仕上げる。

  4. 4

    どんぶりにご飯をよそい、かき揚げをのせ、三つ葉や紅生姜をかざって出来上がり♪

コツ・ポイント

かき揚げに味がついているので、つゆは薄目に作ります。
今回のかき揚げは9cm、厚さ2cm位でした。

このレシピの生い立ち

残業して時間がない、少し座りたい、でもお腹もすいているから早く食べたい…(笑)
かき揚げを見て思いついたので。カロリー高いので私はハーフで^^
レシピID : 2610998 公開日 : 14/05/01 更新日 : 14/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (14人)
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Kaya0728
本日のお昼のお弁当用に作りました。食べるのが楽しみです!
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辰夫女子
失敗したかき揚げを下に。上手く出来ました。
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linhua
お昼ご飯に。ごちそうさまでした(*^^*)
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papikun
余らせておいたかき揚げで(o^^o)一人ごはん満喫ー♪