簡単なのにお味は本格的な煮込みハンバーグ

フライパンに小麦粉を入れて空炒りして、きつね色になったら皿に移す

１のフライパンを軽く拭いてサラダ油を熱しハンバーグを焼く。
強火で両面を焼いて旨味を閉じ込める

煮込みようの鍋にバターを入れて玉葱を入れて、しんなりするまで炒める

４に２のハンバーグを入れて蓋をして煮込む（中火で15分くらい）途中ハンバーグをひっくり返す

ハンバーグを皿に盛り付け上からソースをかけて出来上がり