簡単！玉ねぎとササミのマリネ♪

玉ねぎはスライスし、水にさらす。
にんじんはスライスし、さらに千切りにする。

フライパンにササミと酒を入れ、ごく弱火で蒸し焼きにする。
※火を通し過ぎるとパサパサになるので注意

2が冷めたら細かく割き、ボウルへ。
その時に筋は取り除く。

新玉ねぎを使うと、より美味しいです！その時はつけ時間なしで、作りたてをシャキシャキ食べるのもGOOD。