カロリー抑えて、エビチリ

エビは殻を取り除き、背中に切り込みを入れて背ワタを取る。

１のエビと塩コショウ、酒をビニール袋に入れてもみ下味を付けたら、片栗粉も入れてまぶす。（見えやすいようボールに入ってる）

２を耐熱皿に広げたら、ふんわりラップをかけてレンジで３分。
ネギをみじん切りしておく。

フライパンにネギ、ケチャップ、みりん、酢、豆板醤を入れて中火にかけ、３のエビを入れてさっと木べらで混ぜたら、出来上がり！