Wendy's のあのチリをおうちで！

材料です。オーガニックのひき肉やベジミートのひき肉タイプを使い、どちらでもおいしくできます。

フライパンを熱し、少量の分量外のオリーブオイルでひき肉を炒めほぐしておきます。

煮込み用の厚手鍋に、炒めた肉と全部の材料を加えて、弱火でことこと、最低3時間煮込みます。焦げないように頻繁に混ぜます。

スパイスの量は好みの辛さに調節してください。こしょうやチリパウダーで加減します。

豆は、大豆、ひよこ豆など手に入りやすい種類でも作れます。豆の水煮缶の知るも全部入れてください。

Wendy's　のあの味を、限りなく近く再現できました！コーンブレッドやコーンマフィンを添えてどうぞ。