アボカドとエビのクリームスパゲッティ

パスタをたっぷりのお湯で茹でる。
１分半ほど早めに上げて下さい。

パスタを茹でている間にソースをつる。
アボカドを一口大に切りにんにくをみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくを香りが出るまで炒める。

茹で上がったパスタを４に入れて炒めながら汁気をパスタに吸わせる。

仕上げにアボカドを入れて生クリームをまわし入れて沸騰直前」で火を止める。
塩コショウと顆粒コンソメで味を調える。

器に６を盛り付け粉チーズをかける。