簡単！男子でもつくれる炊飯器で参鶏湯！
Description
参鶏湯は夏場の食べ物です。汗をかきながら食べませう。
そんな、つくれぽとか結構ですからね！！！
そんな、つくれぽとか結構ですからね！！！
RiceIsLife
作り方
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1
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炊飯器に水を７カップ
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2
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そこにもち米を0.5合入れます。
少なく見えても大丈夫(^^)
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3
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1〜2cmにブツ切りした長ネギと、皮を向いて芯をとり、縦に半分に切ったニンニクを入れます。
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5
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臭みをとるためにサッと水洗いした手羽先・手羽元を入れます。（写真は手羽先のみ４本）
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6
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軽くかき混ぜて白米を炊くモードでスイッチオン。炊き上がったら出来上がり。（写真は出来上がり）
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7
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器によそって、塩で味を整え、青ネギをトッピングで完成です。
お好みでごま油をタラーっとしても美味しいですよ。
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コツ・ポイント
コラーゲン重視なら手羽先。
食べごたえ重視なら手羽元。
おかゆ感をだすなら水は7カップで！
食べごたえ重視なら手羽元。
おかゆ感をだすなら水は7カップで！
このレシピの生い立ち
知人から滋養強壮にと、参鶏湯をすすめていただき、その後に作り方を学びました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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