ふじこばーの絶品かぼちゃの煮物の画像

Description

ふじこばーちゃん直伝のかぼちゃの煮物です❤
ぜひ作ってみて下さい(=゚ω゚)ノ

材料

1/4個
☆砂糖
カレースプーン4
カレースプーン4
☆料理酒
カレースプーン3
☆しょうゆ
カレースプーン3
☆ほんだし
ティースプーン1

作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮を切る(粗いほうが煮た時に崩れにくいです)。

  2. 2

    種とわたをスプーンでとる。

  3. 3

    かぼちゃの大きさが均等になるように切る。

  4. 4

    鍋にかぼちゃを並べて(皮を下にする)、☆を入れる。

  5. 5

    中火で15分程度煮る。

  6. 6

    かぼちゃをひっくり返す(横になってしまってもいいです)。

  7. 7

    写真

    弱火でくつくつ。竹串で刺して、柔らかくなったら完成!

コツ・ポイント

⑥の時に水気が足りないと思ったら水を大さじ1いれて下さい。

このレシピの生い立ち

甘くて水気の少ないかぼちゃの煮物を作りたくて。
レシピID : 2614501 公開日 : 14/05/24 更新日 : 14/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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makototbi
煮すぎましたが子供達も争奪戦で食べました!次はもっと上手に!

すごく美味しそう❤りぴ待ってます*\(^o^)/*

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Shinonoge
ちょっと水を入れすぎてしまいましたが…おいしかったです!

ありがとうございます(^^) 美味しそう!また作って下さい♡

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ひびけん
いつものかぼちゃ煮より、ホッコリ仕上がりました。美味♪

とても美味しそうな仕上がり❤❤ ふじこばーも喜びます(^^)

初れぽ
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プーたん2013
簡単美味しかったです。

美味しそうな作れぽありがとう❤すごく嬉しいです!