うち流☆玉子サンドイッチ(写真付き)
作り方
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1
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ボウルに●を全て入れ解きほぐし良く混ぜてフライパンで玉子焼きを2枚焼く。かき混ぜながらふわふわに四角くまとめる。
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2
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きゅうりを斜めにスライスする。
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3
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トースターで軽く焼いたパンにバターとからしを塗る。
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4
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きゅうりを並べる。
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5
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マヨネーズを塗る。
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6
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玉子焼きをのせる。
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7
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ケチャップをしぼる。
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8
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からしバターを塗ったもう一枚のパンでサンドしお好みで2つか3つに切る。
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9
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皿に盛り付ける。
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コツ・ポイント
きゅうりをスライスし、玉子焼きの材料を良く混ぜて調味料も全て準備しておく。玉子焼きを焼くと同時にパンをトーストし焼きあがったら手早くサンドする。
サンドイッチ用パンで作るのがおススメ。
サンドイッチ用パンで作るのがおススメ。
このレシピの生い立ち
何十年もこの作り方。焼かずにサンドしても美味しい。たまたま6枚切りを使ったがサンドイッチ用パンがおすすめ。