ワンルームご飯★肉豆腐
Description
麺つゆを使って肉の甘辛煮を作っておくと、すぐに出来上がるんです。パートワン^^V
材料
150g
160g位のもの
1/6~1/4こ
1/2袋
1/3~1/2パック
■
調味料(肉の甘辛煮用)
麺つゆ(濃縮タイプ)(創味のつゆ)
大さじ1~1.5
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
■
調味料(味の調整・作り方参照)
酒
大さじ1
麺つゆ
適量
作り方
コツ・ポイント
※1肉の甘辛煮は多めに作って冷凍可能。すぐに使えて便利です。
※2新キャベツのない時期は、煮えやすいように芯の部分をより薄くするなど気をつけて少し長めに煮るなどしましょう。
※2新キャベツのない時期は、煮えやすいように芯の部分をより薄くするなど気をつけて少し長めに煮るなどしましょう。
このレシピの生い立ち
子どもの日特売のお肉を見つけました。^^;
アレンジできるように甘辛煮にすると冷蔵でも3~4日、冷凍なら1カ月は保存できそうです。
アレンジレシピを考えますね。もちろんそのままでもおいしいですよ。甘辛煮は油を加えないのでさっぱりした味です
アレンジできるように甘辛煮にすると冷蔵でも3~4日、冷凍なら1カ月は保存できそうです。
アレンジレシピを考えますね。もちろんそのままでもおいしいですよ。甘辛煮は油を加えないのでさっぱりした味です
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