ジャーマンポテトのケーキパン

タマネギ、ベーコン、にんにくはみじん切りにしておく。
　ジャガイモは茹でて皮をむき、荒く刻んでおく。

軽く油を入れたフライパンにニンニク、ベーコン、タマネギの順に加えてよく炒める。
　全体に炒めれたら、ジャガイモを一緒に混ぜる。塩コショウをして、味をつけておく。

卵、牛乳ホットケーキミックスを加えて混ぜる。

オーブン皿にクッキングシートをひいておく。
　シートの下に油を少し塗るとシートが丸まらず使いやすい。

180度で30分くらい焼く。全体的にいい色になったらOKです。
　焼きあがったら、すぐに網に上げて置いてください。