レンジで簡単♪キャベツとさつま揚げの梅煮

レンジで簡単♪キャベツとさつま揚げの梅煮の画像

Description

レシピ本掲載&H26.6.17話題入り感謝♡梅の香りで食欲をそそりさっぱり優しい味わいの煮びたしです♪

材料 (4人分)

1カップ
☆ほんだし(顆粒)
小さじ1
☆醤油
大さじ1/2
☆みりん
大さじ1
梅干し(大)
1個

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツ、さつま揚げを食べやすい大きさに切り耐熱容器に入れ☆の調味料も入れる。

  2. 2

    ①の容器にふた(ラップ)をし600wで4分レンチン→ひと混ぜして梅干しをちぎり入れ混ぜ更に2分レンチンする。

  3. 3

    出来上がり♪

  4. 4

    H25.6.17
    お陰様で話題入りさせていただきました♡

  5. 5

    写真

    クックパッドのおいしい厳選!野菜のつくりおきに掲載していただきました。
    有難うございます♡

コツ・ポイント

☆さつま揚げはそぎ切りにすると味が染み込みやすいと思います。
☆お好みですりごまを加えても◎

このレシピの生い立ち

*少し体型が気になりだした主人にもカロリー控えめで体に優しいものを作りたいと思い、大好きな梅干しを入れて作ったところ息子も良く食べてくれました♬
レシピID : 2618442 公開日 : 14/05/08 更新日 : 16/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

54 (45人)
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はっぴぃ☆モソモ
優しくてヘルシーなお味で美味しかったです。さつま揚げを煮るといつも同じような味になるので、梅干し入りはサッパリで良かったです。
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mantacarp
梅干しの酸味がいいですね😋夏は2個入れようかな🎵
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ふたごゆき
簡単レンジ調理が嬉しい♬梅でさっぱり美味しい♡
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mantacarp
さっぱりしているので油っぽい料理の副菜に良いです。簡単でした