きのこ（マッシュルームアヒージョ）

マッシュルームは洗ったら水切りをして半分に切る。

マグロ切り身はポリ袋のまま器にお湯をいれ解凍する。
7-8分で柔らかくなったら、適当な大きさに（切る）手でちぎっておく。

大根輪切り1.5ｃｍは皮を剥き、5ｍｍ角に縦切りする。
葉っぱは良く洗い根元先端部を切り落す。