ゴボウとワカメとちくわのゴママヨサラダ

ゴボウとワカメとちくわのゴママヨサラダの画像

Description

✿話題入り感謝✿
レンジで簡単♪ごま風味のポン酢マヨネーズで和えた、ゴボウサラダです。
竹輪とワカメで食感&旨みUP♪

材料 (2~3人分)

70g
大さじ1
2本
小さじ1
ゴママヨドレッシング
ゴマ油
小さじ1
ポン酢
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2
すりごま
大さじ1~
コショウ
少々(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    乾燥ワカメは水で戻します。
    竹輪は縦半分に切ってから、食べやすい大きさに斜め切りします。

  2. 2

    写真

    人参は細切りにします。
    皮をこそげとったゴボウは、縦半分に切ってから、斜めに薄く切ります。

  3. 3

    写真

    耐熱容器に2、水と酢、各小さじ1ずつ加えます。
    ラップをして、レンジ600Wで約3分加熱し、ザルで水気を切り冷まします。

  4. 4

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    1の水気を固く絞ったワカメ、竹輪と、3のゴボウと人参をゴママヨドレッシングで和えたら、出来上がり♪

  5. 5

    写真

    2014年10月20日
    話題入りすることができました♬
    嬉しいつくれぽを届けて下さり有難うございます^人^

  6. 6

    写真

    2015年6月26日
    プレミアムサービス「スピード献立」
    でご紹介下さり有難うございました♡

  7. 7

    写真

    2015年11月16日
    cookpad「おいしい健康」
    でご紹介下さり有難うございます^人^

コツ・ポイント

3の過程で、レンジ加熱時間はゴボウの薄切りにより変わってきます。
加熱後ゴボウがお好みの固さになっているか確認し、時間を調整して下さい。

このレシピの生い立ち

できるだけ簡単に作りたい我が家の定番ゴボウサラダ。
竹輪とワカメの食感を加え、さっぱりポン酢を加えて、ゴマ風味に仕上げました。
レシピID : 2622135 公開日 : 14/06/02 更新日 : 15/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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chocoraママ
ごぼうとわかめの組合せは初です☆合いますね♪美味しくいただきました♡
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ななななぴ
ひじきが無くてわかめで作れるサラダを探してました。ごぼうとひじきが合うなんて!とっても美味しかったです🥰
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由芽15
乾燥わかめも一緒にレンチンしました。お弁当に持って行きましたが、色々な具材が入っていて、お弁当に良いです。
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bb☆
色々な食感が面白いし美味しかったです(^^)