大根もち キムチ 簡単!!
作り方
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1
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1、大根半分をすりおろす。
※少量大根を小さく角切りに切って すりおろした 中に一緒に入れても 食感がGOOD
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2
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2、よく絞った大根の中に 大さじ 4 薄力粉とキムチ をいれ よく混ぜる。
※ 混ぜにくければ、キムチの分量を調整..
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3
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3、よく混ぜたら ごま油で温めた フライパンの上に かわいく丸めて 置いていく
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4
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4、中火で5分 裏返す、
お好みで 表面をカリッと仕上げたいなら さらに ごま油を たす。
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5
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5、適度な 焦げが着いたら 完成!!
後は タレと混ぜて
出来上がり!!
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コツ・ポイント
焦げ目
このレシピの生い立ち
大根をたくさん頂きました。