レンジで簡単「もずくのモチモチ天ぷら風」

キャベツ、太めの千切り。
ニンジン、千六本切り。
ネギ、小口切り。
生姜、みじん切り。

要するに食べやすければOK

１をレンジ蒸し器等で600Wで5分ほどチンする

時間はお使いの道具、野菜の量などで調整して下さい

卵を泡立てる。

フンワリさせたかったから泡立てたけど、溶く程度でもOKだと思う

4に２を入れて、よく合わせる。

5にベーキングパウダーを入れて、よく合わせる

耐熱のお皿などに、6をスプーン１杯から１杯半ぐらいを取り、くっつかないように気をつけながら並べていく

まだシットリしているようなら、再度30秒ずつぐらいチンして下さい。

表面サクっとさせたい場合はトースターで少し焼いてもイイと思います。