日清の唐揚げ粉で、ささみのピカタ

ささ身のすじを取って、均一の厚さに開く

から揚げ粉を大さじ２を全体にまぶして、５分から１０分置く

フライパンに大さじ４の油を入れて、中火にかける

フライパンに重ならないように広げて入れる。残りのたれもかける。３分焼く。

ひっくり返して、３分。中で火が通っていたら完成。