レモンケーキ
ゆこぱんぱん
作り方
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1
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耐熱ボールにバターを入れてラップしてからレンジで溶かす。時間は様子をみながら。
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2
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①に砂糖→卵→レモン汁を加えて泡立て器でよくまぜる。
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3
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②に薄力粉➕ベーキングパウダーをふるい入れながらダマがなくなるまで混ぜる。
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4
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型に流し入れ、170度のオーブンで30〜35分焼く
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5
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※この材料をカップに流して25分焼くとマドレーヌになります♪
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コツ・ポイント
バターをレンジにかける時は必ずラップをお忘れなく！
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったマドレーヌレシピをパウンド型でアレンジしました。
ゆこぱんぱん
