塩豚とキャベツのスープ

キャベツを粗みじん切りにして水から入れて煮る。

にんにくは細かく切り、オリーブオイルで焦がしにんにくにする。

塩豚を0.5mmにスライスして煮えたスープの中へ。

焦がしにんにくが出来たらスープに入れる。

塩胡椒で味をととのえて出来上がり。