＊新玉で生ハムピクルスのオープンサンド＊
Description
おいしい健康＆美的コラボ企画掲載
玉ねぎを使ったおつまみにもなる簡単オープンサンドです❤
玉ねぎを使ったおつまみにもなる簡単オープンサンドです❤
ついてるさとちゃん
材料
（小さ目食パン1枚分）
作り方
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※今回は新玉葱を使ったので晒す時間は半分以下です。お好みで＾＾
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ピクルスはみじん切り。■印を合わせておく。
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しっかり絞った玉葱と■印を混ぜ合わせて生ハムの上に乗せたら出来あがり♪
あれば、粗く刻んだピスタチオetcを散らす。
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そのまま生ハムで包んで食べても、お好きなパンやクラッカーに乗せても～
(o･∀･)bﾞ
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←写真は、全粒粉の小さ目食パンを軽くトーストして使っています。
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2015.3.26
おいしい健康ﾍﾟｰｼﾞに掲載。有難うございます♪
管理栄養士ｻﾝのコメント→
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←色鮮やかで春のおもてなしにもピッタリ！エネルギー代謝をスムーズにするビタミンB1等、B群がバランス良くとれます。
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2015.4.7
「おいしい健康」×小学館「美的」コラボ企画：食べる保湿で美肌ケアに掲載。
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掲載コメント：保湿に欠かせないビタミンEだけでなく、皮脂分泌をコントロールしてくれるビタミンB6が豊富！肌荒れ対策にも◎
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その他、ピクルスを使ったレシピ。
ワインの日に嬉しいタルタルソース：レシピID : 2618684
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ピクルスは、kebeibikoさんの「長期保存できる自家製ピクルス」がおすすめです＾＾→
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※此方のﾋﾟｸﾙｽをお使いの場合は量をご調整下さいね。保存が効くので❤(‾＊‾ ) スッパ～です。
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2016.3.6
皆様。有難うございます。(*‾人‾)✧
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コツ・ポイント
■パンに乗せる場合：生ハムは粗く刻むか、切り落としタイプを使った方が食べやすいかと思います。
■使用したマーマレードは果肉入り、糖度40％です。甘さ控えめの物を使う場合は、薄口醤油の量を小1/2～で味見してご調整下さい。
■使用したマーマレードは果肉入り、糖度40％です。甘さ控えめの物を使う場合は、薄口醤油の量を小1/2～で味見してご調整下さい。
このレシピの生い立ち
いくちょこｻﾝの「新玉葱と生ﾊﾑのｻﾗﾀﾞ」レシピID : 1786522を作って冷蔵庫に入れる時。
横に並んでた、ﾋﾟｸﾙｽ＆ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞの瓶詰を見て思いついたのがｷｯｶｹです。✧(ΦωΦ+)….
横に並んでた、ﾋﾟｸﾙｽ＆ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞの瓶詰を見て思いついたのがｷｯｶｹです。✧(ΦωΦ+)….
ついてるさとちゃん
