このレシピには写真がありません

Description

抹茶クッキー(一口サイズ×17枚分)

材料

50g
きび砂糖(またはてんさい糖)
17g
天然塩
ひとつまみ
菜種油
17g
抹茶粉末
1g

作り方

  1. 1

    粉類を全てボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜる(網で振るう代わり)

  2. 2

    真ん中にくぼみをつけ菜種油を入れる。

  3. 3

    ゴムべらに持ち替えて、切るように(練らないように)混ぜる。

  4. 4

    粉っぽさがなくなったらひとまとめにし、成形する。(型でぬいても、丸型でも)

  5. 5

    180度に余熱したオーブンで13分ほど焼く。網の上で冷まして固まったら食べられます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

覚書
レシピID : 2626988 公開日 : 14/05/14 更新日 : 14/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート