卵・バターなし 抹茶クッキー
Description
抹茶クッキー(一口サイズ×17枚分)
材料
作り方
-
-
1
-
粉類を全てボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜる(網で振るう代わり)
-
-
-
2
-
真ん中にくぼみをつけ菜種油を入れる。
-
-
-
3
-
ゴムべらに持ち替えて、切るように(練らないように)混ぜる。
-
-
-
4
-
粉っぽさがなくなったらひとまとめにし、成形する。(型でぬいても、丸型でも)
-
-
-
5
-
180度に余熱したオーブンで13分ほど焼く。網の上で冷まして固まったら食べられます。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
覚書