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おろしポン酢でさっぱり肉巻き椎茸♡

おろしポン酢でさっぱり肉巻き椎茸♡の画像

Description

油っぽい豚バラの肉巻きなのであっさりのおろしポン酢で召し上がれ♡

材料

豚バラ
10枚
椎茸
5ヶ
大葉
10枚
塩胡椒
少々
サラダ油
適量
大根おろし
適量
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラに塩胡椒を振っておく。椎茸は石づきを取り半分に切る。大根おろしは水分をきっておく。

  2. 2

    写真

    椎茸 大葉 豚バラの順で巻いていく。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油をひいて巻き終わりを下にして焼く。

  4. 4

    写真

    表面に焼き色がついてきたら蓋をして中火で3分程蒸し焼きにします。

  5. 5

    写真

    蓋を開けて水分が飛んだら焼きあがり。

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付け大根おろしをのせてポン酢をかけたらできあがりです(^-^)

コツ・ポイント

豚バラを巻くときに大葉と椎茸がチラッと見えるほうが美味しそうに見えます(^-^)/

このレシピの生い立ち

テレビで肉巻き椎茸を見て少しアレンジしてみたら美味しかったので(*^^*)
レシピID : 2627412 公開日 : 14/05/14 更新日 : 14/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年5月19日
初れぽ
写真
YUKIKI☆
しゃぶ②肉だけど肉巻き大好き娘に♪おろしでさっぱり美味よね♡

初つくれぽありがとうございます♡美味しそう*\(^o^)/*

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yukari23
おろしポン酢でさっぱり肉巻き椎茸♡
by yukari23