こんコンきんぴら!一押し＾＾

レンコンを皮をむいて半月薄切りで、酢水につける、ベーコンは２センチぐらいに切る。
とうがらしは、種を取る

フライパンに、ベーコンをいれ弱火でかりっとするまでいため、水気を切ったレンコンをと唐辛子をいれベーコンの油がいきわたるようにいためる。

○の調味料をいれ、汁けが無くなるまでいため、最後に、ごま油をまわしかける。器に盛って白ゴマをかける。