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簡単♪キュウリの浅漬け～！

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Description

あっという間に出来るサラダ風浅漬けです＾＾

材料 （作りやすい量）

キュウリ
2本
昆布茶
小さじ１／２～１
お酢
大さじ１
塩
小さじ１／２
白すりゴマ
タップリ

作り方

  1. 1

    キュウリは、５ミリぐらいの輪切りにして、塩をふり～しばらくおいておく。

  2. 2

    水洗いしてザルに上げ、軽く絞る。

  3. 3

    ボウルに２のキュウリ・昆布茶・お酢・を入れて全体を混ぜ、最後にすりゴマを和えたら出来上がり♪

  4. 4

    ※好みで、ごま油や七味を加えても美味です＾＾

コツ・ポイント

塩で少しシンナリさせた後、水洗いして絞ること＾＾
そのまま絞ると・・・後で昆布茶を入れるので塩辛くなってしまいます＾＾お酢は、多めに入れてますので、苦手な方は少し減らすか・・お砂糖を少し入れてみて下さい＾＾

このレシピの生い立ち

昆布茶の浅漬けは、私の十八番です♪
レシピID : 262871 公開日 : 06/06/26 更新日 : 06/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2006年7月31日
写真
リナリオ
簡単でゴマの風味が良いですねぇ♪ さっぱりしてて美味しいです

白い器で涼しげ＾＾ 作ってくれてありがとう♪

2006年7月23日
写真
キョク
リピーターです☆夏☆胡瓜☆浅漬け☆本当に簡単で美味しい～～♪♪

キョクさリピーターだなんて♪嬉しい！ありがとうございます＾＾

2006年7月20日
写真
ももり
何度食べても飽きない浅漬け。作ってすぐにつまんでも美味し～い!!

ももりさん♪つくれぽありがとう＾＾嬉しいコメントに感激！！

2006年7月13日
写真
Spain
外国産の太い胡瓜と梅昆布茶でもとても美味しく出来、感激しました！

梅昆布茶のほうが美味しそう！つくれぽありがとうございます＾＾

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