洋食屋さんの味❤即席♪ポークビーンズ♪
Description
★2015.7.3話題入り感謝★野菜＆豆＆ﾍﾞｰｺﾝがたっぷり、栄養満点で懐かしい味。切って･炒めて･煮込むだけで簡単♪
ｱﾄﾘｴ沙羅
材料
（4~6人分）
200~250g
150g
大1個
1本
10本
にんにく(みじん切り)
1片
1缶
☆コンソメ
1個
☆トマトケチャップ
大さじ2
☆ソース
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆ローリエ
1枚
オリーブオイル
大さじ1
パセリ(みじん切り)
適量
適量
作り方
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1
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にんにくはみじん切り、ﾍﾞｰｺﾝ･玉ねぎ･人参は1㎝角の賽の目切り、いんげんは長さ1㎝にｶｯﾄする。
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2
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厚手鍋にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れて熱し、にんにくを炒めて香りを付ける。
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3
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ﾍﾞｰｺﾝ･玉ねぎ･人参を入れて玉ねぎが半透明になるまで炒める。
大豆水煮(白いんげん豆水煮)を入れて軽く炒める。
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4
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いんげんを入れる。
いんげんは冷凍でもOK！
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5
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☆印の調味料を入れる。
沸騰したら、蓋をして弱火で15分煮込む。
素材が柔らかくなったら出来上がり。
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6
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★白いんげん豆ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ★
器に盛り付け、粗挽き胡椒・ﾊﾟｾﾘをかけたら完成♪
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7
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★大豆ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ★
器に盛り付け、粗挽き胡椒・ﾊﾟｾﾘをかけたら完成♪
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8
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★話題入り感謝★
2015.7.3話題入りしました。作って下さり、つくれぽ届けて下さった方々、ありがとうございました❤
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コツ・ポイント
ｺﾂが無いぐらいに簡単です！
ﾍﾞｰｺﾝの代わりに豚肉でもOK。
大豆(白いんげん豆)を乾燥豆から戻す場合は、100g使用すると、大体250g前後になります。
ﾍﾞｰｺﾝの代わりに豚肉でもOK。
大豆(白いんげん豆)を乾燥豆から戻す場合は、100g使用すると、大体250g前後になります。
このレシピの生い立ち
昔ながらの洋食屋さんで人気の懐かしいﾒﾆｭｰ、ﾎﾟｰｸﾋﾞｰﾝｽﾞを目指して作ってみました。
いくらでも食べられちゃう、くせになる味です♪
いくらでも食べられちゃう、くせになる味です♪
このレシピの作者
ｱﾄﾘｴ沙羅
