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♡♥キュウリの和風カレーマリネ♥♡

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Description

おやつ代わりにポリポリ・・・キュウリもいっぱい消費出来るし、何よりおいしいです♪♪ついつい半分くらい食べてしまいます・・（＾д＾；）

材料 （３～４人分）

きゅうり
２本
◎カレー粉
小１～２
◎お酢
大３
◎はちみつ
大２
◎ごま油
大１
◎醤油
小１
◎和風だしの素
小１/２
生姜
１カケ

作り方

  1. 1

    きゅうりは、皮が厚い様なら所々剥き、長さ約５ｃｍ、縦に1/4に切っておく。ショウガは千切りにする。

  2. 2

    ◎を全て合わせた所にキュウリ＆生姜をいれ１時間～漬けておけば完成です♪

コツ・ポイント

一晩くらいしっかり漬けた方が美味しいです♪

このレシピの生い立ち

毎年、この時期～キュウリをたっくさん頂くので、色んなアレンジをして楽しみながら消費しよう！と。
レシピID : 263044 公開日 : 06/06/29 更新日 : 06/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2010年4月15日
写真
シナモンspice
これは止まらぬ美味しさです！常備菜に決定です☆ご馳走様でした♪

このレシピに目を留めてくださって嬉しいです♪

2007年9月23日
写真
tomokoshiawase
カレー風味のきゅうりって面白い☆優しい味でとっても美味しかった☆

きゅうり美味しいですよね～☆ありがとうございました！！

2007年8月29日
写真
pappatyan
和風でカレーがさっぱり酢っぱり美味しいマリネです♪

私もこの味大好きです♪きゅうりの時期にはいいですよね☆

2007年5月10日
写真
あきこさん
カレーと生姜がきいておいしかったです☆

とってもおいしそう♪また作ってくださいね～♥

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