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600gの肉の場合は8等分します。玉葱は横に2等分します。
玉葱を鍋底に並べ、その上に豚肉を並べます。醤油・酒・水を注ぎ③の写真くらいに汁量がなっていれば大丈夫です。
蓋をして中火にかけ、沸騰してきたら弱火で60~90分間煮れば出来上がりです。
はじめまして!また作ってくださるなんて嬉しい!