糖質制限ダイエット!しらたきラーメン♪
作り方
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1
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鍋にたっぷり水を入れ、ゆで卵を作る。
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2
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沸騰したら、しらたきを3〜5分茹で、アク抜きし、ザルにあける。
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3
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フライパンに油をひき、しらたきを炒め、余分な水分を飛ばす。
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4
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③に◆を加え、水とウェイパーを入れて、ゆで卵をトッピングして出来上がり。
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コツ・ポイント
しらたきを炒める事で、余分な水分が抜け、しらたきにスープが絡みやすくなります。
煮込んでも、時間が経っても伸びないので、猫舌にはもってこいです♪
煮込んでも、時間が経っても伸びないので、猫舌にはもってこいです♪
このレシピの生い立ち
炭水化物を抜いていた時、どーしてもラーメンが食べたくなって作りました。