豚肉のキムチチーズ巻きの画像

Description

とろ〜りチーズとキムチがなんとも言えない旨さです。

材料 (2人分)

適量
塩コショウ
少々
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回のチーズは、これ使いました。

  2. 2

    写真

    チーズを、半分にします。
    ※チーズを包装してるやつ使うので、1枚だけ捨てないでね。

  3. 3

    写真

    チーズを包装してるやつに、豚肉を広げて置きます。チーズ、キムチを手前に乗せる。

  4. 4

    写真

    手前から、包装を持って向こうに巻いていく。

  5. 5

    写真

    少し、巻き残します。

  6. 6

    写真

    奥の包装を持って、手前にかぶせます。
    横から見たらこんな感じ。

  7. 7

    写真

    奥の包装を持って、一回転させたら巻きが完成です。塩コショウを振っておきます。

  8. 8

    写真

    フライパンを中火より少し弱火にかけて、油を薄く引いて、巻いた豚肉を焼きます。チーズがとろけて出てきたら完成です。

コツ・ポイント

チーズでまろやかになるので、キムチの辛味を和らげて子供でも食べれます。酸っぱくなったキムチの消費に是非どうぞ。
チーズは、お肉からはみ出ても気にしません。焼けてカリカリになってそれもまた美味いです。

このレシピの生い立ち

キムチ、チーズ、豚肉すべて相性抜群なので、見た目も考えて巻いてみました。
レシピID : 2632877 公開日 : 14/05/19 更新日 : 14/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
snow012
チーズが溢れてフォンデュ状態に!肉1枚につきチーズ1/3か1/4枚でリベンジします
初れぽ
写真
まゆてっっど
美味しすぎます!最高です☻

キムチーズってよくあるけど、巻くとまた違った味に。レポ感謝!