とろろ昆布をのせたお好み焼
はーとねこ
作り方
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1
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お好み焼粉に卵・水を加えて混ぜる。
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2
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キャベツを入れて混ぜる。→生地のできあがり。
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3
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ホットプレートにサラダ油(分量外)をひいて熱する。
2を丸くホットプレートにのせて天かす・紅ショウガ・豚ばら肉をのせる。
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4
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焼いた後、裏返す。
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5
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ホットプレートのふたをして蒸し焼きにする。
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6
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裏返す。
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7
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ソースをかける。青のりをのせる。
ここまでは普通のお好み焼きです。(笑)
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8
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とろろ昆布をのせる。
あれ?青のり隠れちゃった!
もう一度青のりをかける。
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コツ・ポイント
ホットプレートで作ると、作りやすいです。
このレシピの生い立ち
お好み焼を作ろうと思ったら、かつおぶしがない!(>_<)
とろろ昆布、のせちゃえ!
とろろ昆布、のせちゃえ!
(
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はーとねこ
