鶏ごぼうの炊き込み御飯

ごぼうは皮の汚れを落とし、ささがきにします。人参はサイコロ状に切ります。鶏胸肉は2、3cmぐらいの小さめに切ります。

研いだお米を土鍋の中にいれ、☆とお水をいれます。
調味料が偏らないように軽く混ぜます。

鶏肉、人参、ごぼうの順に土鍋の中へ入れ、炊きます。
土鍋の方は白米と同じ火加減で炊いて下さい。

味付けはとっても薄めです。素材の味をそのまま楽しむ分量ですので、お好みで醤油や白だしを増やしてください。