冷やしサラダそば

今日は冷蔵庫にある野菜で作りました。レタス、トマト、ハムetc好みのものをたっぷり使って作ってみてください☆ そばの水がしっかり切れていない場合は、濃縮タイプのめんつゆを濃いめに薄めたもののほうがおいしいと思います。

乾麺のそばがたくさんあったので、以前友人から教わったサラダうどんをそばバージョンで作りました。