我が家の豆ご飯
かつおぶしごはん
作り方
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1
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グリンピースと水、塩を鍋に入れ、沸騰してから２分間茹でる。豆がやわらかくなったら、火を止めそのまま冷ます。
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2
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米は研いで、水と酒を合わせて５合の分量まで入れ、塩を加えて炊く。
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3
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グリンピースはザルにあげて、水気をしっかりきっておく。ご飯が炊き上がったら、グリンピースを加えて
混ぜれば完成ッ！
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コツ・ポイント
グリンピースは煮たら、必ず煮汁が冷めるまでザルにあげずに浸しておく（煮豆全般）
塩茹でしたグリンピースはそのまま食べてもgood♪
塩茹でしたグリンピースはそのまま食べてもgood♪
このレシピの生い立ち
炊飯器にグリンピースを入れて炊くと色が悪くなってしまったので、別々にして最後に混ぜてみましたぁ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
