■■■■ひよこ豆とトマトのカレー■■■■

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Description

超シンプルな即席カレー。トマトの酸味がさわやかです。
ひよこ豆以外の豆やミックスベジタブルなどを入れても美味しいです。

材料 (お好みで)

カレールー
50g~(トマト重量÷8)
以下はお好みで

作り方

  1. 1

    鍋にトマト缶を開け入れる。豆缶は水を切り、鍋に入れる。

  2. 2

    火にかけ、沸騰したら弱火中火にし、5分程度くつくつと煮る。

  3. 3

    火を止め、カレールーを沈める。鍋にふたをし、5~10分程度放置する。

  4. 4

    鍋のふたを開け、ヘラやおたまで、ルーを混ぜ溶かす。

  5. 5

    弱火で加熱し、焦がさないように時々混ぜながら、5分程度くつくつと煮る。完成!

  6. 6

    今回は、トマト缶4缶(1600g)、豆缶1缶、ルー(200g)で作りました。

  7. 7

    写真

    残りに、トマト缶2缶(800g)、大豆缶、ルー(100g)、ミックスベジタブルを追加しました。

コツ・ポイント

パンと食べても美味しいです。

このレシピの生い立ち

トマト缶がたくさんあったので。
それから、ひよこ豆が好きなので。
レシピID : 2635214 公開日 : 14/06/01 更新日 : 14/06/01

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