残ったお刺身アレンジ！簡単だし茶漬け

STEP１でしっかり空気を抜くことと、薬味をたっぷり載せるのが美味しくなるコツ！

刺身は何でもよいので、応用が利きます。魚によって味が変わるので、毎回楽しいです♪

どうしても味が単調になりがちなお刺身。火を通しても良いですが、せっかく鮮度の良いものなので、それを活かして全く別のメニューに。
味も変わるので、おもてなしのシメにもいいですよ！あのお刺身がこんなに変わるなんて…と話題にもなります♪