フル～ティ～♪アボカドとキウイの冷麺
かざぴー
作り方
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1
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アボカドは皮と種を取り、1㎝角に切る。キムチは細めに刻む。ボールにアボカド、キムチ、白炒りごま、ごま油を入れて混ぜる。
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2
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キウイは皮を剥き、縦半分に切り、さらに薄く半月状に切る。
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3
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鍋に湯を沸かし、麺を表示時間（1分）通りに茹でて、冷水でしめ、皿によそい、添付のスープを注ぐ。
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4
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③の麺の上に、①のアボカドキムチ、②のキウイを乗せる。お好みで刻み海苔を乗せて出来上がり。
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コツ・ポイント
キウイフルーツはゴールドの方が、冷麺に合うと思います。
キムチの量は、適宜加減して下さい。
キムチの量は、適宜加減して下さい。
このレシピの生い立ち
徳山冷麺のモニターに当たったので、大好きな食材を組み合わせた冷麺を作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かざぴー
