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さつまいもとスナップエンドウの煮物✿

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Description

彩りよく、甘くやさしい味の煮物です♡お弁当やもう一品ほしい時に♪簡単です！

材料 （2人分）

さつまいも
1/2本
スナップエンドウ
3個
■ 調味料
和風顆粒だし
2g
砂糖
小さじ2
醤油
小さじ1
みりん
小さじ2

作り方

  1. 1

    さつまいもは1cm厚さくらいのいちょう切りにし、2~3分、水にさらす

  2. 2

    スナップエンドウはすじを取り、半分に切る

  3. 3

    鍋に、水を切ったさつまいもとスナップエンドウ、ひたひたの水、調味料を入れ、さつまいもに火がとおるまで煮る

コツ・ポイント

水は少なめに（多く入れすぎると、味が薄くなるので）。
さつまいもは水にさらすとあくがとれます。

このレシピの生い立ち

お弁当に作りました。
レシピID : 2640531 公開日 : 14/05/23 更新日 : 14/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年3月25日
初れぽ
写真
えりべえ
ほっくりと優しいお味でとても美味しかったです♡また作ります♪

お口に合ってよかった(^-^)れぽありがとうございます♡

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