ハマチのカルパッチョの画像

Description

いつもお刺身で食べるお魚を、少しお洒落にカルパッチョで。

材料 (2人分)

1さく
1/2パック
オリーブオイル
大さじ1と1/2
ブラックペッパー
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    ハマチをお刺身よりも少し薄め(3ミリほど)に切る。

  2. 2

    お皿の中央にかいわれとミニトマトをバランス良く盛り、周りに①を並べる。

  3. 3

    写真

    ②にオリーブオイルと塩、ブラックペッパーをかけて出来上がり。
    (写真はかける前のものです)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スーパーで美味しそうなハマチを見つけたので。
ブラックペッパーを多めにかけると、お酒との相性バツグンです!
レシピID : 2642571 公開日 : 14/05/26 更新日 : 14/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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うぉーり
クリスマスパーティに!簡単なのにおしゃれ★おいしかったです

とってもお洒落で素敵〜♡♡作って下さって有難うございます^^

写真
まリりん
レシピを参考に^ ^脂の少ない時期にとっておきのレシピですね♪

彩り鮮やかでとっても美味しそう(。>∀<。)♡れぽ感謝です♪

初れぽ
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ぶーぞう
すっごい簡単に出来ました!美味しかった~

オリーブオイルたっぷりで美味しそう♡れぽ感謝です(*^^*)