コストコのパンケーキミックスでチヂミ☻
あさかき
作り方
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1
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粉類に水を入れ、だまが出来るだけできないように混ぜます。ホットケーキを作るよりゆるめの生地にします。
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2
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別のボウルにそれぞれ具を入れておき、①のタネを注ぎ混ぜます。
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3
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モチモチにしたければ多め、カリッとしたければ少なめでタネを入れます。
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4
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フライパンにごま油を多めに熱し、②を注ぎ片面3〜5分ずつ焼いて出来上がりです。
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5
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そのままで食べても美味しいですが、ポン酢で食べても美味しいですよ☻
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コツ・ポイント
多めの油で周りがカリッとなるように焼けると本格的な感じになりますよ☻
このレシピの生い立ち
他の方のパンケーキミックス消費を参考にしました。
