空豆とカマンベ—ルのハ—モニ—コロッケ

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Description

空豆とカマンベ—ルチ—ズの美味しい共演です♪

材料 (3人分(14~15個))

切れてるカマンベ—ルチ—ズ
40g(2個)
塩コショウ
少々
パン粉
適量
適量
半分
適量

作り方

  1. 1

    写真

    空豆は塩ゆでする。

  2. 2

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    すり鉢で荒くつぶす。

  3. 3

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    ポテトは茹でてつぶしておく。

  4. 4

    写真

    ポテトと空豆を混ぜ合わせる。この時、塩コショウで味を調える。

  5. 5

    写真

    カマンベ—ルチ—ズを加えて混ぜ合わせておく。

  6. 6

    写真

    丸くまるめる。

  7. 7

    写真

    小麦粉、パン粉、卵を準備する。

  8. 8

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    小麦粉、卵、パン粉、の順番でつけていく。

  9. 9

    写真

    中温で色がつくまで揚げる。

コツ・ポイント

空豆をつぶす時、あまりキレイにつぶさず、わざとつぶつぶを残して下さい。

このレシピの生い立ち

大量の空豆をいただき、何か美味しいものをと思っていたらおもいつきました。
レシピID : 2643117 公開日 : 14/05/26 更新日 : 14/05/26

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