サワークリームビスケット
レシピID:264439
サワークリームだけで作る簡単なスコーン風ビスケット。ほんのり酸味と塩味がしてサクサクしっとりです♪
材料 （ 小さいの8個 ）
| サワークリーム | 60g |
| 薄力粉 | 100g |
| BP | 小1 |
| グラニュー糖 | 大1 |
| 塩 | 1つまみ |
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1
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粉類はあわせてふるうかポリ袋に入れて空気を含ませる様に振っておく。
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2
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ボウルに粉類と砂糖、塩とサワークリームを混ぜ、ひとまとめにしてポリ袋に入れて1時間位冷蔵庫でやすませる。
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3
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お好みの大きさ（写真は1個25g位）に丸め、180℃のオーブンで20分焼く。
コツ・ポイント
甘みはほとんどないのでお好みのジャムを添えても。中にレーズンやナッツ類を入れても美味しいです。もちろん、そのままでも！温度は各家庭のオーブンで調節して下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(11人)
ビール！おつまみ感覚であいそうですね〜、ありがとう！
分厚くって美味しそうですね！全粒粉、私も大好きです＾＾
即完食してもらえて嬉しいです＾＾薄焼きタイプも良いですね！
09/04/30
jazzneko
とっても美味しそうに焼いていただけて嬉しいです！ありがとう♡
気に入ってもらえて嬉しいです！ほのかな酸味がいいですよね♪
うまく行って良かったです＾＾どうもありがとうございます！
三角で厚みもあってとっても美味しそう！どうもありがとう☆
そうでしたか…。でも美味しそうに焼けていますね！ありがとう！
このレシピの生い立ち
公開日：06/07/03
以前働いていたお店のおやつによく作っていて好評だったので。思い出して作ってみました。
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